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黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Les Ruchots和它的邻居La Bussiere是Morey-Saint-Denis Premier Cru气候的最南端。葡萄园拥有独特的中温气候,并以黑皮诺为基础,制作出带有泥土动物特征的紧实,结构化的葡萄酒。
地理
葡萄园远离大多数其他莫雷-圣德尼一级园,在村庄本身的另一边。Clos de Tart和Bonnes-Mares葡萄园覆盖了山坡上的Cote d' or, Les Ruchots的南部边界是与Chambolle-Musigny的公社边界。
气候
Les Ruchots位于村庄下坡的一个小山谷中。这意味着葡萄树可以抵御寒冷的北风,同时也可以获得阳光充足的南风。这种中纬度气候非常有利于葡萄栽培,葡萄在充分成熟的同时还受益于勃艮第较冷的气候,这给夜丘的葡萄酒带来了紧张的酸度。
土壤
这个葡萄园的名字来自于岩石土壤——ruchots在当地方言中是“岩石”的意思。这层薄薄的白垩粘土下面是坚硬的石灰石,为葡萄藤提供了一个具有挑战性的环境。由于这些土壤,活力和产量下降,所以葡萄的能量被用于生产高质量的葡萄。由此产生的葡萄酒具有浓郁的风味和强劲的单宁。
Les Ruchots的名字不是唯一的:Ruchottes-Chambertin Grand Cru葡萄园位于北部,而Chassagne-Montrachet也有一个Premier Les葡萄园,名为Les Grandes Ruchottes。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。